
イベント詳細
** 野菜ソムリエ 花井綾美さんのセミナーは終了いたしました。
たくさんの方にお越しいただき、誠にありがとうございました!
★お話のまとめ★
旬なお野菜のおいしい食べ方のお話を中心に、『野菜の力は素晴らしい!』をテーマにお話いただきました。
また、子どもたちに、本物の野菜の味を教えてあげて欲しいという想いや、ご飯(米)を中心とした生活が
良いのだということも強くおっしゃていました。
個人的には、干し野菜と、味噌汁を作ることを生活に取り入れたいと思いました!
何でも、物には表裏一体、良い面もあれば悪い面もある。それらのバランスを上手にとりながら暮らしてほしい、という言葉が印象的でした。
次回は、春バージョンを企画したいと思います!!! お楽しみに!!!

今回は、
野菜ソムリエとして活躍されている花井綾美さんを講師にお迎えして、お話会を開催します。
【花井綾美さんプロフィール】
国立広島大学教育学部卒業後、広告制作業に従事。その後、地域の文化交流を図るスペース手(旧ぎゃらりぃ手)を主宰。さまざまな文化的イベントを企画する傍ら、食と農に興味を持ち、野菜ソムリエの資格を取得。食育セミナー講師、地元広島の野菜を使った料理教室、食と農のイベント参加など、食と農をつなぐ活動を行う。
○日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
○日本野菜ソムリエ協会公認 野菜ソムリエ
コミュニティ広島代表
○広島市認定野菜アドバイザー
【野菜ソムリエ 花井綾美さんのおいしい野菜で幸せごはん】
日 時 : 2011 .11 .17(木) 13:30〜15:30
講 師 : 花井 綾美 先生 (HPはこちら)
受講料 : 1500円 (旬なお野菜でつくるドリンク付♪)
定 員 : 8名
内 容 : 野菜の本当の旬を知れば、いつもの野菜がもっとおいしくなる!
野菜のある生活を楽しく豊かにする知恵とヒントをお話いたしましょう。
お問合せ : 082-922-1666
★くらすたへのアクセス
★くらすたでは、心と体にやさしい住まいづくりを目指して、
暮らしがワクワクするセミナーを2,3ヶ月に1度企画しています。
ぜひお時間を合わせて、ご参加ください♪